Что вам понадобится

1 небольшая зеленая паприка

1 пучек петрушки

1 пучек кинзы

6-8 долек чеснока

3 чайные ложки яблочный уксус

1 чайная ложка бальзамико

3 столовые ложки оливковое масло

1/2 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки красного острого перца

1 столовая ложка базилик (сухой)

1 столовая ложка сушеные помидоры

куриное филе

Как готовить

Паприка и зелень

Паприку очистить от семян, чеснок почистить, зелень помыть и обсушить

Делаем соус

Паприку, чеснок, зелень и сухие специи сложить в блендер и измельчить в однородную массу

Добавить масло, уксус, бальзамико, хорошо перемешать, сложить в банку и убрать в холодильник

Филе

Куриное филе разрезать на порции, немного отбить, посолить и обжарить на небольшом количестве растительного масла. На гарнир подойдет рис