Куриные Ножки С Картофелем И Грибами
Что вам понадобится
Грибы – 300 гр.
Куриные ножки – 3 шт.
Картофель – 8 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр твёрдых сортов – 100 гр.
Майонез – 1 ст. л
Соль, перец – по вкусу.
Как готовить
1
Грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут.Затем откинуть на дуршлаг. Куриные ножки разрезать на две части, вымыть, обсушить. Лук почистить и нарезать полукольцами. Сложить мясо в глубокую миску, добавить майонез и лук
2
Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30-40 минут. Картофель почистить. На дно жаропрочной формы выложить картофель, нарезанный тонкими кружочками. Немного посолить и добавить 100 мл воды.
3
Затем выложить грибы, по желанию можно приправить специями с ароматом лесных грибов. Далее выложить лук, который мариновался вместе с мясом.
4
Затем выложить куриные ножки. Поставить форму в заранее разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 30 минут. Сыр натереть на крупной тёрке.
5
Достать наше блюдо из духовки, щедро посыпать сыром и снова отправить запекаться, ещё на 15 минут. Очень вкусные куриные ножки с грибами и картошкой, запеченные в духовке, подать горячими к столу.Приятного аппетита!
6
Комментарии