Куриные Оладьи
просто, нежно; требуется подготовка
Что вам понадобится
500 гр куриный фарш
300 гр индюшиная печень
500 гр куриное (или индюшиное) филе
1 яйцо
2 столовые ложки майонез
3 столовые ложки муки
соль, перец, горчица (по желанию)
растительное масло для жарки
Как готовить
1
Печень и филе нарезаем кубиками. Чтобы было удобнее резать, подморозьте мясо и печень
2
Добавьте майонез, яйцо, горчицу (по желанию), муку, соль, перец и хорошо перемешайте
3
Щедрой рукой налейте масло на сковороду и жарьте с двух сторон до готовности на среднем огне. Не делайте оладьи большими, их трудно будет переворачивать
Комментарии