Ленивые Голубцы С Гарниром Из Риса

Сочные ленивые голубчики

Play
PlayPause
 
Turkmenka Love avatar
Рецепт видео, сделанный Turkmenka Published on 02.12.2019, просмотрено 5448 , 1 Комментарии

Что вам понадобится

фарш - 250 гр

капуста - 250 гр

морковь - 1 шт.

луковица - 1 шт.

рис - 0.5 ст.

яйцо - 1 шт.

соль

перец

томатная паста - 1 ст.л.

сметана - 1 ст.л.

вода - 1 ст.

(Пищевая ценность 128 калорий, 8.88 g жиров, 4.62 g углеводов, 7.62 g белков, 29 mg холестерина, 1293 mg натрия)

Как готовить

1

Play
 стекла вся вода.

Капусту мелко нашинковать и обдать крутым кипятком. Откинуть на сито, чтобы стекла вся вода.

2

Play
вь на растительном масле до готовности.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле до готовности.

3

Play

Рис хорошо промыть и отварить в чуть подсоленной воде до полуготовности.

4

Фарш соединить с капустой, рисом, поджаркой и яйцом, посолить и поперчить по вкусу. Массу хорошо перемешать.

5

Из готового фарша сформировать голубчики, выложить в форму для запекания и залить соусом. Выпекать в разогретой духовке при 170° 35 минут.

6

Соус: томатную пасту, сметану и воду смешать до однородности, слегка присолить.

7

Гарнир подойдет любой. В моем случае, это рис отваренный в подсоленной воде с итальянскими травами. Выложила готовый рис в мисочку смоченную водой и перевернула на блюдо.

Комментарии

Avatar placeholder
Светлана Балабанова avatar
Благодарю.
Посмотреть перевод