Лимонные Кексы🧁
Кексы с лёгким вкусом лимона🍋🍋🍋
Этот рецепт мне попался случайно, но ингредиенты меня очень заинтересовали. Любители лимона оценят, а если Вы ещё ни разу не пробовали лимонное тесто и выпечку то самое время это сделать. У меня из этого количества ингредиентов вышло 6 кексов, если хотите больше то просто измените пропорции. Bon appetit🧁🧁🧁
Что вам понадобится
150гр муки
150гр сахара
100гр сметаны (15%)
50мл растительного масла
2 яйца
5г разрыхлителя
1 лимон (небольшой)
ванилин (по вкусу)
2-3ч.л лимонного сока
(Пищевая ценность 347 калорий, 2.22 g жиров, 68.66 g углеводов, 11.32 g белков, 0 mg холестерина, 3 mg натрия)Как готовить
1
Муку, ванилин и разрыхлитель перемешиваю венчиком.
2
В другой миске взимаем яйца с сахаром при помощи миксера.
3
Добавляю сок лимона и масло, перемешиваю венчиком.
4
Ввожу мучную смесь, размешать можно вилкой или венчиком.
5
Добавляю сметану и вновь размешиваю венчиком.
6
Готовое тесто разливаю в формочки, у меня получилось 12 штук. Ставлю противень с формочками в разогретый до 190-200 градусов духовой шкаф и пеку около 25 минут. Проверяю на сухую шпажку.
Комментарии