Лингвини С Курицей И Грибами

Лингвини С Курицей И Грибами
 
Юлия Кравченко avatar
Видео рецепта Юлия Published on 86 дней назад, просмотрено 325 , 1 Комментарии

Время 40 минут

Что вам понадобится

300 г лингвини

2 куриных грудинки

300 г шампиньонов

200 г сливок 25%

4 зубчика чеснока

сливочное и оливковое масло

соль, перец

мускатный орех молотый

пармезан 50 гд

Как готовить

1

Сварить пасту альденте

Сварить пасту альденте

2

Мелко нарезать чеснок, растопить сливочное масло на сковороде, обжарить чеснок, макс 2 мин до полуготовности. При необходимости добавить оливковое масло

Мелко нарезать чеснок, растопить сливочное масло на сковороде, обжарить чеснок, макс 2 мин до полуготовности. При необходимости добавить оливковое масло

3

Нарезать курицу су-вид кусочками 2*2 см, очистить и нарезать шампиньоны дольками по 4-5мм

Нарезать курицу су-вид кусочками 2*2 см, очистить и нарезать шампиньоны дольками по 4-5мм

4

Добавить шампиньоны к чесноку, обжарить до полуготовности, пока не начнёт выпариваться жидкость. Посолить, поперчить, добавить сухие орегано и базилик.

Добавить шампиньоны к чесноку, обжарить до полуготовности, пока не начнёт выпариваться жидкость. Посолить, поперчить, добавить сухие орегано и базилик.

5

Добавить курицу, слегка обжарить

Добавить курицу, слегка обжарить

6

Добавить сливки, перемешать, немного выпарить. Отлить полчашки соуса.

Добавить сливки, перемешать, немного выпарить. Отлить полчашки соуса.

7

Добавить мускатный орех, полминуты повыпаривать и смешать готовый соус с пастой. Паста должна впитать жидкость соуса

Добавить мускатный орех, полминуты повыпаривать и смешать готовый соус с пастой. Паста должна впитать жидкость соуса

8

Натереть пармезан, полить пасту соусом из чашки, налить белого винишка и радостно все сожрать :-)

Натереть пармезан, полить пасту соусом из чашки, налить белого винишка и радостно все сожрать :-)

Комментарии

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches86 дней назад ☰
Отличная работа!
См. оригинал
Посмотреть перевод