Лёгкий Овощной Суп

На 7-8 порций

Лёгкий Овощной Суп
 
Анастасия avatar
АнастасияPublished on 34 дней назад

просмотрено 62

1 Комментарии

Что вам понадобится

Картофель 4 шт

Морковь 1 шт

Лук 1 шт (маленький)

Капуста 300 грамм

Соль по вкусу

Как готовить

1

Ставим на огонь кастрюлю с водой. Чистим и режем картофель на небольшие брусочки.

2

Как только вода закипит, солим и кладём вариться картофель.

3

Чистим морковь и лук. Морковь трём на крупной тёрке, а лук крошим не очень мелко. В разогретую сковороду вливаем немного масла, кладём жариться сперва лук, а затем морковь.

4

Когда картофель будет полуготов, добавляем лук с морковкой и перемешиваем. Начинаем шинковать капусту (опять же, мелко не нужно). Сразу же отправляем капусту в суп и перемешиваем.

5

Засекаем 5-7 минут и суп готов! По желанию можно добавить зелень и сметану.

6

Приятного аппетита!

Комментарии

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches34 дней назад ☰
Эта фотография очень красивая! Выглядит вкусно. Поздравления!
См. оригинал
Посмотреть перевод