Маффин Красный Бархат
Рецепт выходного дня
Приготовьте ресторанный десерт у себя на кухне.
Что вам понадобится
200 гр муки
1 стл какао-порошок
150 гр сахара (можно и меньше)
1чл разрыхлитель
100 гр масло растительное
2 яйца
150 гр кефир (1%)
Пищевой краситель красного цвета.
(Пищевая ценность 244 калорий, 10.46 g жиров, 30.76 g углеводов, 6.59 g белков, 19 mg холестерина, 45 mg натрия)Как готовить
1
Соединяем все сухие ингредиенты; Муку и разрыхлитель, сахар и какао. Все хорошенько перемешиваем.
2
В другой чаше: кефир; растительное масло, яйца сбиваем до однородности. Кладем пищевой краситель на свой вкус (интенствность цвета зависит от количества красителя). Сбиваем миксером.
3
Обьединяем сухие и жидкие ингредиенты. Для этого все сухие насыпаем в чашу с жидкими. И аккуратно перемешиваем до однородности.
4
Подготавливаем формочки: Смазываем маслом и заливаем тестом на 2/3
5
Отправляем в духовку на 35-45 минут при 175 гр. За 5-10 минут до указанного времени проверяйте спичкой на готовность.
6
Можно посыпать сахарной пудрой или сделать для них масляный крем.
7
Ваш десерт готов. Наслаждайтесь!
Комментарии