На 100 грамм (с учётом полного объёма соуса, поэтому цифры выше факта) содержит 173.5 ккал, белки 2.2, жиры 10.6, углеводы 17.3
Что вам понадобится
рисовая бумага
НАЧИНКА
морковь
огурец
паприка
петрушка
листья салата
СОУС
3 столовые ложки сладкий рисовый соус для суши
2 столовые ложки соевый соус
1 чайная ложка лимонный сок
4 столовые ложки растительное масло
1 чайная ложка сахарной пудры
3 пера зеленого лука
Как готовить
1

Смешать все ингредиенты для соуса, добавить мелко нарезанный лук и хорошо перемешать венчиком
2

Морковь и огурцы натереть или нарезать соломкой, паприку нарезать тонкой соломкой
3

Листья салата порвать руками или нарезать, у петрушки оторвать палочки и измельчить только листья, все сложить в салатник и перемешать. НЕ СОЛИТЬ!
4

Рисовую бумагу смочить, согласно правилам, положить начинку свернуть закрытый рулет - голубец. Кушать руками, обмакивая в соус.
Комментарии