Паштет Из Печени.
5 участкиЧто вам понадобится
500 гр. печени (говяжья, куриная)
1-2 луковицы
морковь
100 гр. сливочного масла
соль, перец, мускатный орех
Как готовить
1
Печень очищаем от пленок, обжариваем с морковью и луком, солим по вкусу. Перекручиваем через мясорубку с морковью и луком. Взбиваем блендером с мягким сливочном маслом. Я добавляю тертый мускатный орех и черный перец.
Комментарии