Печенье " Опята"

Настоящий вкус детства.

 
Turkmenka Love avatar
Turkmenka Love Published on 11/3/2017, просмотрено 2548 , 5 Комментарии

Что вам понадобится

2 яйца

3 ст. ложки сахара

4 ст. ложки (с верхом) муки

1,4 ч. ложки соды (не гасить)

Как готовить

1

Яйца смешать с сахаром и взбивать вилочкой или венчиком. По ложке добавлять муку, заранее смешанную с содой, тщательно перемешивая чтобы не было комочков. Консистенция теста чуть жиже чем на оладьи.

1

Тесту дать немного настояться. Тем временем ставим на огонь котелок с растительным маслом и хорошо нагреваем (как для картошки-фри). Когда масло накалилось, опускаем в него форму для "опят". Даем форме хорошо прогреться.

2

Тесто вымешиваем ложкой, окунаем в него горячую формочку, и сразу опускаем в масло. Ждем когда "опята" покроются золотистой корочкой и сразу вынимаем. Печенье снимать с формочки сразу, поддев ножом.И так проделываем со всем тестом.

Комментарии

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches11/3/2017 ☰
Это очень красиво!
См. оригинал
Посмотреть перевод
Вика Вика avatar
Вика Вика11/30/2017 ☰
😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃
Посмотреть перевод
Полина Букреева avatar
Почему в печеньях "опята" не используются опята??????
Посмотреть перевод