Печёночный Торт

Play
PlayPause
 
Oksana  Khrapal avatar
Рецепт видео, сделанный Oksana Published on 17.05.2020, просмотрено 470

Что вам понадобится

КОРЖИ

600 гр печень

1 большая луковица

200 гр муки

250 мл молока

2 яйца

1 чайная лодка соды

соль, перец

ДЛЯ СОУСА

майонез

вареная морковь

чеснок

петрушка

(Пищевая ценность 257 калорий, 10.53 g жиров, 36.34 g углеводов, 4.6 g белков, 0 mg холестерина, 631 mg натрия)

Как готовить

СОУС

1

Play

Лук порезать кубиками и пожарить до золотистого цвета

2

Play

Перекрутить печень и лук на самой мелкой решётке или измельчить в блендере

3

Play

Вбить яйца, добавить соль, перец, соду и перемешать

4

Play
еченью

Чтобы избежать "комочков", я замешиваю тесто отдельно и потом смешивают с печенью

5

Play

6

Play
льчить и все перемешать

Морковь отварить и натереть на мелкой терке, чеснок натереть, петрушку измельчить и все перемешать

7

Play

Смазать сковороду небольшим количеством масла и пожарить блинчики

8

Play

Каждый блин промазать соусом "по горячим следам"

Комментарии

Avatar placeholder