Пирог Рыбный на Кефире
Что вам понадобится
Яйцо куриное(тесто)2 шт
Кефир (тесто) 400мл
Майонез(тесто) 3ст.л.
Соль (тесто) 1 ч.л.
Мука пшеничная (тесто) 3 стакана
Сода(тесто) 1ч.л.
Лук репчатый ( для начинки) 1шт
Консервы рыбные(в масле ,начинка) 2шт.
Рис (вареный начинка)1 пакет
Как готовить
1
Взбить яйцо с солью
2
Добавить кефир муку соду
3
Майонез
4
Перемешать тесто как на оладьи
5
Готовим начинку:мелко режим лук
6
Выложить консерву вместе с маслом
7
Растереть вилкой
8
Добавить рис, перемешать
9
Форму смазать маргарином.
10
Половину
11
Половину теста вылить в форму,с верху выложить все начинку.
12
А затем остатки теста вылить на начинку.
13
Ставим в духовку на 180 градусов
14
Когда корочка загрубеет,смазать взбитым желтком и опять в духовку.Приятного аппетита
Комментарии