Что вам понадобится

250-300 грамм муки

4 яйца

50 грамм подсолнечного масла

200 грамм кефира

2 грамма ванилина

100 грамм сахара

1 чайная ложка соды

2-3 яблока

Как готовить

Взбейте яйца вместе с сахаром . Взбивать пока не появится пенка .

В отдельной чаше взбейте кефир и соду . Как заметите , что кефир покрылся пузырьками его можно добавлять в массу с яйцами и сахаром .

Все перемешать до однородной массы. И после добавить 50г. сливочного масла.

Добавляем в полученную массу ванилин. И поэтапно добавляем муку.

Смажьте противень сливочным маслом и полученную массу выкладываем на него.

Нарежьте яблоки ( как вам будет удобней и проще ) и посыпьте ими сверху.

В Разогретую на 180° духовку вставляем наш пирог и через 25-30 минут все готово.