Пита
Пита- это хлебная лепешка.
Что вам понадобится
500 грамм муки
7 грамм сухих дрожей( 3/4 ложки )
1 1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
300 мл воды- 1 1/2 стакана
(Пищевая ценность 223 калорий, 1.04 g жиров, 44.83 g углеводов, 7.4 g белков, 0 mg холестерина, 73 mg натрия)Как готовить
1
Приготовить тесто : Смешайте ингредиенты теста в миксере с помощью месильного крючка на средней скорости в течение примерно 5 минут до получения мягкого и гибкого теста. Накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить около 30 минут, пока объем не удвоится. 2.Выньте тесто из теста, разделите его на 10 шариков весом по 80 г каждый и накройте полотенцем. Раскатывать На посыпанной мукой поверхности ,каждая порция имеет толщину 4 мм и диаметр 16-14 см. 4.Нагрейте сухую сково
Комментарии