Пита

Пита- это хлебная лепешка.

Play
PlayPause
 
Dima Sorokin avatar
Рецепт видео, сделанный Dima Published on 29.04.2020, просмотрено 1783 , 1 Комментарии

Что вам понадобится

500 грамм муки

7 грамм сухих дрожей( 3/4 ложки )

1 1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка сахара

300 мл воды- 1 1/2 стакана

(Пищевая ценность 223 калорий, 1.04 g жиров, 44.83 g углеводов, 7.4 g белков, 0 mg холестерина, 73 mg натрия)

Как готовить

1

Play
го крючка на средней скорости в течение примерно 5 минут до получения мягкого и гибкого теста.  Накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить около 30 минут, пока объем не удвоится.  2.Выньте тесто из теста, разделите его на 10 шариков весом по 80 г каждый и накройте полотенцем. Раскатывать  На посыпанной мукой поверхности ,каждая порция имеет толщину 4 мм и диаметр 16-14 см.  4.Нагрейте сухую сково

Приготовить тесто : Смешайте ингредиенты теста в миксере с помощью месильного крючка на средней скорости в течение примерно 5 минут до получения мягкого и гибкого теста. Накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить около 30 минут, пока объем не удвоится. 2.Выньте тесто из теста, разделите его на 10 шариков весом по 80 г каждый и накройте полотенцем. Раскатывать На посыпанной мукой поверхности ,каждая порция имеет толщину 4 мм и диаметр 16-14 см. 4.Нагрейте сухую сково

Комментарии

Avatar placeholder
Dima Sorokin avatar
Dima Sorokin
29.04.2020 ☰
Выкладываем лепешки на сухую нагретую сковороду и каждые 2 минуты переворачиваем пока не получим золотистый цвет. Питы можно выпечь и хранить в морозильной камере. И по мере надобности использовать эти "кармашки" Всем удачи и приятного аппетита ❣️😋
Посмотреть перевод