Пряная Свинина В Пиве
Что вам понадобится
перец черный, паприка красная сладкая, соль
кориандр, базилик, тмин молотый
мускатный орех, майоран
свинина (лопатка)
пиво
сковорода-гриль
Как готовить
1
Свинину нарезать кубиками 3х3 см
2
Смешать соль и специи
3
Свинину сложить в ёмкость, каждый слой щедрой рукой посыпать специями
4
И залить пивом. Пиво должно быть газированое, хорошее и не крепкое. У меня был Guinness. Плотно закройте крышкой и оставьте на столе чем дольше, тем лучше
5
Мясо оформите на шпажки и жарьте до готовности
Комментарии