Рисовая Лапша С Овощами И Куриным Филе на Китайский Манер

Ужин

Рисовая Лапша С Овощами И Куриным Филе на Китайский Манер
 
Oksana  Khrapal avatar
Видео рецепта Oksana Published on 5/9/2018, просмотрено 1021 , 0 Комментарии

Что вам понадобится

150 гр куриное филе

морковь

паприка

стручковая фасоль

грибы шиитаки

лук-шалот

имбирь

чеснок

рисовая лапша

готовый китайский кисло-сладкий соус

растительное масло

Как готовить

1

Грибы замочить (лучше на ночь), слить воду, срезать ножку, разрезать на 4 части, залить новой водой и проварить 3 минуты

Грибы замочить (лучше на ночь), слить воду, срезать ножку, разрезать на 4 части, залить новой водой и проварить 3 минуты

2

Морковь нарезать тонко, паприку нарезать тонкой соломкой, стручки фасоли тоже нарезать соломкой

Морковь нарезать тонко, паприку нарезать тонкой соломкой, стручки фасоли тоже нарезать соломкой

3

Лук нарезать полукольцами, имбирь и чеснок нарезать мелкими кубиками

Лук нарезать полукольцами, имбирь и чеснок нарезать мелкими кубиками

4

Куриное филе нарезать тонкой соломкой

Куриное филе нарезать тонкой соломкой

5

Лапшу замочить на час, в кастрюле довести воду до активного кипения, выключить и опустить лапшу на 2 минуты

Лапшу замочить на час, в кастрюле довести воду до активного кипения, выключить и опустить лапшу на 2 минуты

6

Готовим на сильном огне

На сильном огне на масле сначала обжариваем лук, затем добавляем фасоль и обжариваем пару минут, добавляем имбирь и чеснок, морковь и паприку. Через пару минут заливаем соусом, доводим до кипения и солим по вкусу

Комментарии

Avatar placeholder