Рулет К Чаю За 6 Минут
Что вам понадобится
55 г муки ●55 г сахара
щепотка соли ●2 ч. л. разрыхлителя
2 яйца ●5 ст. л. джема ●сахарная пудра
Как готовить
1
Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца и тщательно все взбить в однородную массу.
2
Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
3
Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.
4
Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.
5
Итак, снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.6. Даем остыть и можно заваривать чай!
Комментарии