Рулетики Из Морского Языка С Начинкой Из Брокколи
Филе белой рыбы со средиземноморскими нотками
Что вам понадобится
8 филе морского языка( или любой белой рыбы)
250 гр. брокколи
4 сушеных помидора
50 гр. пекорино сардо (или пармезан)
20 кедровых орешков
4 листика базилика
2 ст.ложки оливкого масла
соль,перец по вкусу
Как готовить
1
Вымыть и высушить филе рыбы. Отварить в подсоленной воде брокколи. В блендере сделать начинку смешав все ингредиенты. На каждое филе рыбы выложить по ложке начинки,завернуть рулетиком и скрепить зубочисткой. Выложить на противень и запечь в духовке
2
Взбрызгнуть оливковым маслом. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах 10-12минут. Подавать горячими по 4 рулетика на порцию. Приятного аппетита.
Комментарии