Рыбные Котлеты По Итальянски
Простой, полезный рецепт
6 участки
40mЧто вам понадобится
600 гр красной рыбы
1 большая луковица
1 яйцо
3 стл кукур крахмала
50 гр слив масла
150 гр шпината
70 гр сыра
по 20 гр петрушки, зеленого лука
соль, перец
(Пищевая ценность 99 калорий, 2.83 g жиров, 6.29 g углеводов, 12.23 g белков, 27 mg холестерина, 642 mg натрия)Как готовить
1
Прокрутить рыбу через мясорубку, прокрутить лук на мелкой насадке.
2
Добавить яйцо, крахмал, перемешать, добавить немного нарез петрушки. Посолить, поперчить по вкусу - перемешать
3
На слив масле слегка припустить шпинат и зел лук и петрушку. Посолить и поперчить, если сыр не очень соленый.
4
Натереть сыр, добавить шпинат. - это наша начинка.
5
Формируем котлетки, посередине кладем шпинат начинку, обваливаем в сухарях.
6
Жарим на олив масле на среднем огне по 10-15 мин с каждой стороны.
7
Ешьте с пользой и удовольствием !
Комментарии