GA Published on 11/25/2017, просмотрено 1992 , 0 Комментарии

Что вам понадобится

Кефир 150 гр.

Майонез 150 гр.

Яйца 3 шт.

Мука 1,5 ст.

Соль

Рыба (филе) 300 гр.

Яйца вареные 3 шт.

Лук репчатый 1 луковица

Зелень по вкусу

Масло растительное 1-2 ст.л.

Как готовить

Смешать кефир, майонез, яйца, соль

Аккуратно ввести мука, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки

Тесто должно походить на густую сметану тли чуть гуще

Обжарить до прозрачности мелко нарезанный лук

Добра луку нарезанное на небольшие кусочки филе рыбы и обжарить до полуготовности

Вареные яйца накрошить и добавить к рыбе

Посолить, поперчить по вкусу, к начинке можно добавить укроп

Смазать форму маслом и заполнить 2/3 частями теста

Выложить начинку

Закрыть оставшимся тестом

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час