Салат Из Цветной Капусты

Play
PlayPause
 
Oksana  Khrapal avatar
Рецепт видео, сделанный Oksana Published on 20.06.2020, просмотрено 373

Что вам понадобится

цветная капуста

красная луковица

свежий базилик

соль

майонез

уксус

(Пищевая ценность 34 калорий, 1.44 g жиров, 4.62 g углеводов, 1.78 g белков, undefined mg холестерина, 715 mg натрия)

Как готовить

1

Play
ия, я режу только ножку

Не режьте капусту, а то будет много капустный крошек. Разберитесь на соцветия, я режу только ножку

2

Play
ый цвет и придаст кислинку. Варите капусту после закипания воды около 4 минут. Можно дольше, если любите помягче

В кипящую соленую воду добавьте уксус (любой) 2-3 ложки. Уксус сохранит белый цвет и придаст кислинку. Варите капусту после закипания воды около 4 минут. Можно дольше, если любите помягче

3

Play

Луковицу мелко нарежьте и вымочите в сладкой воде

4

Play
 промойте холодной водой и дайте хорошо стечь. Можно обсудить полотенцем. Лишняя влага в салате не желательна

Слейте с капусты воду, разложите на широкое сито, чтоб стекла и остыла. Или промойте холодной водой и дайте хорошо стечь. Можно обсудить полотенцем. Лишняя влага в салате не желательна

5

Play

Лучше всего в этот салат брать фиолетовый базилик, но тут такого нет...

6

Play

Все ингридиенты сложить в миску, посолить

7

Play

Заправить салат майонезом и хорошо перемешать и переложить в салатник

Комментарии

Avatar placeholder