Салат "оливье Советский"
Один из вариантов классического салата
Мне кажется сейчас нет человека, который бы не знал этот салат. А уж вариаций его приготовления невероятное множество. Я хочу поделится с вами рецептом этого салата из детства.
Что вам понадобится
картофель вареный (желательно не молодой, а старый) – 4 шт. средних
морковка - 1 шт.
яйца сваренные вкрутую - 4 шт.
огурцы маринованные (можно свежие) – 4 шт. средних
горошек зеленый консервированный – 1 банка весом 200 гр.
майонез – 200-300 г
листья петрушки и укропа по желанию
соль, свежемолотый черный перец
(Пищевая ценность 660 калорий, 74.6 g жиров, 0.49 g углеводов, 0.04 g белков, undefined mg холестерина, 466 mg натрия)Как готовить
1
Сварить морковь и картофель. Сварить яйца вкрутую.
2
Нарезать равными по размеру мелкими кубиками яйца, картофель, колбасу, морковку.
3
Огурцы нарезать и немного отжать, чтобы не было много жидкости в салате.
4
В нарезанные ингредиенты всыпать горошек (слив воду из него), нарезать зелень, смешать с майонезом. Посолить и поперчить. Убрать в холодильник на 1 ч.
Комментарии