Салат С Кабачком

с добавлением уксуса

Play
PlayPause
 
Oksana  Khrapal avatar
Рецепт видео, сделанный Oksana Published on 50 дней назад, просмотрено 74

Требуется время на "помариноваться"

Что вам понадобится

1 кабачок

1 луковица

1 зубок чеснока

помидоры

соль, сахар, перец

сухая мята, душица

1 ч ложка уксус

растительное масло

(Пищевая ценность 73 калорий, 3.31 g жиров, 9.47 g углеводов, 1.38 g белков, 0 mg холестерина, 1039 mg натрия)

Как готовить

1

Play
льшом количестве масла быстро пожарить с одной стороны. Не должен быть мягким! И порезать брусочками

Кабачок порезать вдоль толщиной близко сантиметра и на сильном огне на небольшом количестве масла быстро пожарить с одной стороны. Не должен быть мягким! И порезать брусочками

2

Play
роду, перемешать и сразу снять.

Лук тоже нужно быстро обжарить на сильном огне, буквально закинуть на сковороду, перемешать и сразу снять.

3

Play
рчить, добавить сахар по вкусу, мяту или другие травы на ваш выбор

Кабачок и лук сложить в ёмкость, помидоры порезать дольками, посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу, мяту или другие травы на ваш выбор

4

Play
ый, рисовый), перемешать и попробовать. Всё на вкус. Накрыть и убрать в холодильник на час (минимум)

Маленький зубок чеснока натереть на тёрке, добавить уксус (столовый, яблочный, рисовый), перемешать и попробовать. Всё на вкус. Накрыть и убрать в холодильник на час (минимум)

Комментарии

Avatar placeholder