Салат С Куриной Печенью И Клюквенным Соусом

Субботник салатик, вкусный и очень простой

 
Ирина avatar
Ирина Published on 26.10.2019, просмотрено 974

Что вам понадобится

500 гр куриной печени

50 гр кукурузной муки (или пшенич)

Руккола 150 гр

100 гр помидоры черри

100гр огурец

50 гр оливкого масла

Соль, перец по вкусу

Клюквенный соус

(Пищевая ценность 15 калорий, 0.32 g жиров, 2.38 g углеводов, 0.8 g белков, 3 mg холестерина, 5 mg натрия)

Как готовить

1

Печень промыть, удалить лишний жир.

2

В муку насыпать соль, перец и обвалять печень в смеси. Желательно по кусочку.

3

Нагреть олив масло и обжарить печень по 3-4 минуты с каждой стороны, небольшими партиями.

4

Рукколу сбрызнуть оливк маслом,, положить черри и огурцы нарезанные произвольно, сверху печень и полить клюквенным соусом.

5

Теплый салат с куриной печенью готов.

6

Ешьте с пользой и удовольствием.

Комментарии

Avatar placeholder