Салат "селёдка Под Шубой"
Классика новогоднего меню
В нашей семье этот салат готовится всего один раз в году - на новый год. Поэтому для нас это зимняя новогодняя классика. Делюсь рецептом и с вами.
Что вам понадобится
Свекла 1 штука
Морковь 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Майонез по вкусу
Лук 0,4 штуки
Картофель 1 штука
Сельдь пряного посола 200 г
(Пищевая ценность 43 калорий, 1.51 g жиров, 6.79 g углеводов, 1.21 g белков, undefined mg холестерина, 33 mg натрия)Как готовить
1
Отварить свеклу, морковь, картошку и яйца .
2
Мелко нарезать лук.
3
Отваренные овощи отчистить. Картошку и яйца нарезать мелким кубиком. Свеклу и морковь натереть на терке.
4
Сельдь нарезать мелкими кусочками, убрав заранее кости .
5
Выкладываем на порционную тарелку слоями сначала сельдь, потом лук, картофель (промазать майонезом), яйцо, морковь (промазать майонезом), свеклу.
6
Обмазать майонезом и в холодильник.
Комментарии