Сельдь (каспийская) В Рассоле

 
Николай Николаевич Стародубов avatar
Николай Николаевич Стародубов Published on 25.12.2018, просмотрено 1092

Что вам понадобится

2 литра воды

6 столовых ложек соли

4 столовых ложки сахара

лавровый лист 4 шт

перец горошком 10 шт

гвоздика 6 шт

горчица горошком 6 шт

сельдь не более 4 шт

(Пищевая ценность 95 калорий, 3.9 g жиров, 15.95 g углеводов, 3.23 g белков, undefined mg холестерина, 2347 mg натрия)

Как готовить

1

Вскипятить в кастрюле все ингредиенты и полностью остудить рассол. Селедку почистить, удалить внутренности, голову и хвост. Залить селедку рассолом и оставить в прохладном месте на два дня.

Комментарии

Avatar placeholder