Шарлотка "долой Обыденность"
Пирог с яблоками и сыром
12 участки
30mИзначально, начав тестировать этот рецепт, я не ждала ничего необычного от него. Но на удивление, рецепт оказался очень хорошим, хотя в нем нет ничего сложного или необычного. Готовится пирог очень просто. Рецепте я укажу базовые ингредиенты, но от себя хочу добавить, что тестировала рецепт и с другими видами сыры. Получилось не хуже. Сейчас у меня на столе стоит вариант с сыром "Тильзитер" и он очень вкусный. Также регулируйте сахар под кислоту яблок. В рецепте - для кислых. Форма 22-24 см.
Что вам понадобится
мука 150 г
яйца 4 шт.
разрыхлитель 2 ч.л.
плавленый сырок дружба 1 шт.
яблоки 3-4 шт.
сахар 100 г
(Пищевая ценность 289 калорий, 1.32 g жиров, 58.88 g углеводов, 9.27 g белков, 0 mg холестерина, 2 mg натрия)Как готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром в пышную белую пену.
2
Нарезаем яблоки небольшим кубиком.
3
Добавляем в яичную массу муку, смешанную с разрыхлителем, тщательно и аккуратно перемешиваем лопаткой.
4
Добавляем яблоки и аккуратно их вмешиваем их в тесто.
5
На мелкой терке натираем сырок и также вмешиваем в массу.
6
Перекладываем тесто в форму, застеленную пергаментом.
7
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Комментарии