Соевый Гуляж 🌿вегетарианский🌿
Гуляж из сои, без мяса. В 50 гр. сои -20 гр. белка
Подходит для салатов, подачи вместе с овощным гарниром либо пюре
Что вам понадобится
50гр соевых кусочков , соевый гуляж
150 мл воды
Специи по вкусу: молотый перец, карри, прованские травы либо смесь специй
растит. масло для жарки, 2 столовых ложки
Как готовить
1
Залить соевый гуляж теплой водой и оставить на 10-15 минут, чтобы кусочки размякли
2
На разогретую сковородку обильно налить масло, побольше, чем обычно иначе соя может подгореть
3
Посыпать специями и приправами
4
Не оставлять без присмотра, периодически помешивать. Жарить до румяной корочки
Комментарии