Стейк С Макаронами И Овощами

На 4 порции

 
Анастасия avatar
Анастасия Published on 4/30/2018, просмотрено 223

Что вам понадобится

Свиной эскалоп 4 шт

Приправы для мяса

Макароны 800 г

Овощи (на ваш вкус). У меня: стручковая фасоль, цветная капуста, морковь

Соль, перец по вкусу

Как готовить

1

Моем все овощи и режем (у меня они замороженные, так что я этого не делаю). Кладём их в маленькую кастрюльку, солим, добавляем немного воды и тушим примерно 40-60 минут

2

Мясо солим, перчим, добавляем специи на ваш вкус. Можно его замаринрвать на ночь, но я этого не делаю. Разогреваем сковороду (у меня сковорода-гриль) и обжариваем мясо с каждой стороны по 4-5 минут без добавления масла

3

Пока овощи тушатся, а мясо жарится, ставим кастрюлю водой на огонь и варим самые обычные макароны. Как вода закипит, добавляем в кастрюлю соль и сами макароны

4

Когда всё будет готово, выкладываем на тарелку стейк, немного макарон и овощи. Можно подавать с чесночным соусом.

5

Приятного аппетита!

Комментарии

Avatar placeholder