Hamburguer icon
Craftlog logoГотовка

готовка

изделия из дерева

дом

шитье

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Рецепты

  2. Овощи

  3. Корнеплод

  4. Клубень

  5. Картошка

"степной" Суп

без подготовки, быстро, просто

Play
PlayPause
👍   37😍   6😙   5😡   1
 
Oksana  Khrapal avatar
Рецепт видео, сделанный Oksana Published on 17.09.2018, просмотрено 4294 , 2 Комментарии

Не знаю какое отношение "степь" имеет к супу, но этот суп, приготовленный на костре, на свежем воздухе где-то на берегу реки ещё вкуснее! 😉

Что вам понадобится

1.5 литра воды

0.5 кг копченой грудинки

1 крупная луковица

1 средняя морковь

1 средняя паприка

250 (300) гр картофель

100 гр пшено (крупа)

1 зубок чеснока

1 яйцо

соль, перец, лавровый лист, петрушка

Как готовить

1

Play
ожите грудинку в кастрюлю так, чтобы жир от нее остался в сковороде.

Грудинку нужно нарезать мелкими кубиками и на среднем огне поджарить. Переложите грудинку в кастрюлю так, чтобы жир от нее остался в сковороде.

2

Play
жарьте его до золотого цвета. Морковь натрите на тёрке, паприку мелко нарежьте, выложите к луку и жарьте ещё несколько минут, помешивая

Если грудинка не жирная, долейте в сковороду масло, мелко нарежьте лук и пожарьте его до золотого цвета. Морковь натрите на тёрке, паприку мелко нарежьте, выложите к луку и жарьте ещё несколько минут, помешивая

3

Play
ьте огонь, прикройте крышкой и пусть варится несколько минут (5-7) пока чистим и режем картофель, и моем крупу

Переложите зажарку в кастрюлю, где у вас уже должна вариться грудинка, убавьте огонь, прикройте крышкой и пусть варится несколько минут (5-7) пока чистим и режем картофель, и моем крупу

4

Play
уп, добавить соль, перец, лавровый лист и варить до готовности картофеля

Картофель очистить и нарезать кубиками, пшено промыть в воде и выложить в суп, добавить соль, перец, лавровый лист и варить до готовности картофеля

5

Play
сырое яйцо вилкой и влейте его тонкой струйкой в суп. Готово! Приятного аппетита

Как только картофель готов, положите в суп мелко нарезаный чеснок, взбейте сырое яйцо вилкой и влейте его тонкой струйкой в суп. Готово! Приятного аппетита

Как готовить

суп

из мяса

завтраки

картошка

яйца

за 5 минут

рецепты

быстрый завтрак

суп из мяса

обед

Комментарии

Avatar placeholder
Лидия avatar
Лидия
15.05.2021 ☰
Спасибо за рецепты
Посмотреть перевод
Oksana  Khrapal avatar
Oksana Khrapal

Пожалуйста! Мне очень приятно!

Avatar placeholder
Лидия avatar
Лидия
16.05.2021 ☰
Спасибо попробую мне супы нравиться
Посмотреть перевод
Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Россия

Главная страница

Готовка

Изделия из дерева

Дом

Шитье

—

Контакт

Категории

Политика Конфиденциальности

Политика Авторских Прав

Страны

Более 1 000 000 рецептов в одном месте. Это легко, весело и бесплатно 🎉Более 1 000 000 рецептов в одном месте. Это легко, весело и бесплатно 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram