Свинина По-французски

 

просмотрено 5054

3 Комментарии

Что вам понадобится

Свинина — 300 гр.

Картофель — 8 шт.

Лук репчатый — 1 шт или пол.

Твердый сыр — 100 гр.

Майонез — 100 гр.

Соль, перец — по вкусу.

Как готовить

1

1.Для начала очищаем картофель, промываем его под холодной водой и нарезаем на пластинки. Я стараюсь делать их потоньше, тогда она лучше и быстрее пропекаются.Свинину промываем под водой и высушиваем при помощи бумажной салфетки.

1.Для начала очищаем картофель, промываем его под холодной водой и нарезаем на пластинки. Я стараюсь делать их потоньше, тогда она лучше и быстрее пропекаются.Свинину промываем под водой и высушиваем при помощи бумажной салфетки.

2

2.Затем нарезаем на порционные куски шириной примерно 1 сантиметр и хорошенько отбиваем их.Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами или кольцами, сыр трем на крупной терке.

3

3.Теперь берем форму для запекания и начинаем выкладывать слои, первым идет картофель, его необходимо немного посолить и поперчить.Затем выкладываем отбитое мясо, его так посыпаем солью и черным молотым перцем.Теперь выкладываем нарезанный лук.

3.Теперь берем форму для запекания и начинаем выкладывать слои, первым идет картофель, его необходимо немного посолить и поперчить.Затем выкладываем отбитое мясо, его так посыпаем солью и черным молотым перцем.Теперь выкладываем нарезанный лук.

4

4.Далее смазываем верхний слой майонезом так, что не оставалось непокрытых участков, и посыпаем тертым сыром. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 40-50 минут. Вот и все, наше мяско готово!

4.Далее смазываем верхний слой майонезом так, что не оставалось непокрытых участков, и посыпаем тертым сыром. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 40-50 минут. Вот и все, наше мяско готово!

Комментарии

Avatar placeholder
Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni2017-12-24 ☰
Отличный рецепт!
См. оригинал
Посмотреть перевод
Катерина Шоу avatar
Рдапл
Посмотреть перевод
Елена Гвоздева avatar
Все получилось супер 😄
Посмотреть перевод