Свинина С Лимоном И Луком

Свинина С Лимоном И Луком
 
Oksana  Khrapal avatar
Oksana Khrapal Published on 67 дней назад, просмотрено 353 , 0 Комментарии

Очень просто, но нужно время на подготовку. Чем дольше мясо в маринаде, тем меньше времени на сковороде!

Что вам понадобится

800 грамм свинины

400 грамм лук репчатый

1/2 лимона

соль, черный перец

растительное масло для жарки

150 ml вода

Как готовить

1

Мясо нарезать небольшими кусочками, лук нарезать полукольцами, лимон нарезать дольками. Все сложить в стеклянную ёмкость, посолить, поперчить, хорошо перемешать, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час

Мясо нарезать небольшими кусочками, лук нарезать полукольцами, лимон нарезать дольками. Все сложить в стеклянную ёмкость, посолить, поперчить, хорошо перемешать, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час

2

На сковороду налить масло, выложить мясо вместе с маринадом и жарить на сильном огне пока мясо не обжарится

На сковороду налить масло, выложить мясо вместе с маринадом и жарить на сильном огне пока мясо не обжарится

3

Налить в сковороду 150 мл воды, накрыть крышкой и тушить 20-30 минут, зависит от того как долго мясо было в маринаде. Смотрите на готовность

Налить в сковороду 150 мл воды, накрыть крышкой и тушить 20-30 минут, зависит от того как долго мясо было в маринаде. Смотрите на готовность

Комментарии

Avatar placeholder