Сырный Хлеб В Мультиварке
Сырный хлеб в мультиварке под золотистой корочкой
А я снова с новым рецептом хлеба. В тот раз сырный. Мягкий, солоноватый вкус. Раньше я подобного не пробовала, но также займёт достойное место в копилке своих рецептов.
Что вам понадобится
Мука – 500-600 гр.
Соль – 2 ч.л.
Перец черный молотый — 1 ч.л.
Сыр твердый – 150 гр.
Дрожжи сухие — 11 гр.
Вода – 350 мл
(Пищевая ценность 360 калорий, 1.67 g жиров, 72.4 g углеводов, 11.97 g белков, 0 mg холестерина, 2 mg натрия)Как готовить
1
Муку просейте в миску, добавьте соль, перец, дрожжи, тертый на мелкой терке сыр и хорошо перемешайте. Я использовала сыр «Гауда», можно также взять любой сыр твердых сортов.
2
Влейте в смесь теплую воду и замесите тесто. Как только тесто перестанет липнуть к рукам, сформируйте шар, накройте миску с тестом полотенцем и поставьте в теплое место на час.
3
Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза. Тесто обомните и выложите в смазанную маслом чашу мультиварки. Выберите режим «Подогрев» или «Поддержание тепла» на 30 минут, для расстойки теста. Затем выберите режим «Выпечка» на 50 минут.
4
За 10 минут до готовности переверните хлеб для подрумянивания верхушки сырного хлеба.
5
По окончании режима извлеките хлеб с сыром с помощью контейнера-пароварки, остудите и подавайте к столу.Ароматный сырный хлеб готов!
6
Приятного аппетита!
Комментарии