Тыквенный Торт С Творогом
Что вам понадобится
30 гр мак
400 гр нежирный творог
100 гр сметана
160 гр сахар
4 яйца
6 ст ложек муки
400 гр тыква
1 апельсин
Как готовить
1
Мак залить кипятком и варить на слабом огне 15 мин, слить воду и обсушить на салфетке
2
В творог добавить сметану, 80 гр сахара, 2 яйца и 3 столовые ложки муки (полные, с горкой). Пюрировать массу блендером. Добавить мак и перемешать.
3
Тыкву испечь в духовке или микроволновке (15 мин), добавить цедру и сок 1 апельсина, 2 яйца, 80 гр сахара, 3 ложки муки и пюрировать блендером.
4
Постарайтесь сделать обе массы одинаковой консистенции; тыкву разбавляйте апельсиновым соком, а творог сметаной
5
Форму смазать сливочным маслом и по очереди выкладывать массы в центр формы. Затем немного потрясти форму, чтобы выравнять пирог и выпекать до готовности при 170°С
Комментарии