Веер Из Баклажан

 
Oksana  Khrapal avatar
Oksana KhrapalPublished on 19 дней назад

на 2 порции

просмотрено 185

1 Комментарии

Что вам понадобится

1 баклажан

1/2 паприка красная

1 луковица

помидор

растительное масло

ветчина

сыр

соль

Как готовить

1

Подготовить баклажан

Баклажан разрезать на 2 части и каждую половину разрезать веером, хорошо посолить и оставить на время. Затем помыть от соли и отжать.

Баклажан разрезать на 2 части и каждую половину разрезать веером, хорошо посолить и оставить на время. Затем помыть от соли и отжать.

2

Обжарить овощи

Лук нарезать полукольцами, перец нарезать тонкой соломкой и обжарить на масле до готовности.

Лук нарезать полукольцами, перец нарезать тонкой соломкой и обжарить на масле до готовности.

3

Оформляем_шаг 1

На протвень положить фольгу, смазать ее маслом и разложить баклажаны веером.

На протвень положить фольгу, смазать ее маслом и разложить баклажаны веером.

4

Оформляем_шаг 2

Баклажан переложить ветчиной, сверху разложить лук с паприкой, посолить.

Баклажан переложить ветчиной, сверху разложить лук с паприкой, посолить.

5

Готовим

Сверху положить тонкие слайсы помидора и убрать в духовку на 15 мин при 160°-180°. В самом конце положить на баклажан сыр и дать ему растаять.

Сверху положить тонкие слайсы помидора и убрать в духовку на 15 мин при 160°-180°. В самом конце положить на баклажан сыр и дать ему растаять.

Комментарии

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches19 дней назад ☰
Простой, быстрый и вкусный рецепт! Я люблю это.
См. оригинал
Посмотреть перевод