Веер Из Баклажан

Веер Из Баклажан
 
Oksana  Khrapal avatar
Oksana Khrapal Published on 5/2/2018, просмотрено 409 , 1 Комментарии

на 2 порции

Что вам понадобится

1 баклажан

1/2 паприка красная

1 луковица

помидор

растительное масло

ветчина

сыр

соль

Как готовить

1

Баклажан разрезать на 2 части и каждую половину разрезать веером, хорошо посолить и оставить на время. Затем помыть от соли и отжать.

Баклажан разрезать на 2 части и каждую половину разрезать веером, хорошо посолить и оставить на время. Затем помыть от соли и отжать.

2

Лук нарезать полукольцами, перец нарезать тонкой соломкой и обжарить на масле до готовности.

Лук нарезать полукольцами, перец нарезать тонкой соломкой и обжарить на масле до готовности.

3

На протвень положить фольгу, смазать ее маслом и разложить баклажаны веером.

На протвень положить фольгу, смазать ее маслом и разложить баклажаны веером.

4

Баклажан переложить ветчиной, сверху разложить лук с паприкой, посолить.

Баклажан переложить ветчиной, сверху разложить лук с паприкой, посолить.

5

Сверху положить тонкие слайсы помидора и убрать в духовку на 15 мин при 160°-180°. В самом конце положить на баклажан сыр и дать ему растаять.

Сверху положить тонкие слайсы помидора и убрать в духовку на 15 мин при 160°-180°. В самом конце положить на баклажан сыр и дать ему растаять.

Комментарии

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches5/2/2018 ☰
Простой, быстрый и вкусный рецепт! Я люблю это.
См. оригинал
Посмотреть перевод