Веганская Постная Колбаса Из Гороха
Настоящая, супервкусная суперполезная колбаса ☝️🤘
Подойдёт для веганских😄, вегетарианских🤗, постных🤔 блюд🍲. И для правильного питания😪!
просмотрено 967
1 Комментарии
Что вам понадобится
ИНГРЕДИЕНТЫ
Стакан гороха
2-3 стакана воды
50 мл растит.масла
3 зубчика чеснока
Соль 1 ч.л.
Мускатный орех - ч.л. без горки
Кориандр - ч.л. без горки
Смесь перцев - 1 ч.л.
1 ст.л. сока свеклы или пищевой краситель
ИНСТРУМЕНТЫ
Блендер
Тубус или пластик.бутылка
Как готовить
1
Горох измельчить и сварить
Горох измельчить в блендере. Если плохо получается, ничего страшного. Залить водой и поставить варить, пока консистенция не станет кремообразной. Постоянно помешивать!
2
Добавить специи и масло
В кашу добавить все специи и продлить немного масла, около 1 столовой ложки. Желательно, оливковое масло.
3
Перемешать блендером
Перебить все погружным блендером. Если в первом шаге оставались крупные частички гороха, то сейчас все должно измельчиться в кашу
4
Перелить в форму и закрыть плёнкой
Массу перелить в форму. Можно использовать бутылку, с дном. Сверху помазать маслом, чтобы не заветрилось. И завернуть верх пищевой плёнкой.
5
Оставить в холодильнике на ночь
Оставить застывать в холодильник на ночь. Готовую колбасу аккуратно выдавить из тубы. Хранить в пищевой плёнке, в холодильнике. Если используете сок свёклы, цвет получится аппетитнее, чем у меня) Приятного аппетита и здоровья! 💝💕💕
Комментарии