Вегетарианская Пицца 🍕 🍕 🍕

Сытная пицца с грибами и овощами

 
Natalis avatar
NatalisPublished on 2017-10-6

Без использования яиц, мяса, майонеза

просмотрено 1614

3 Комментарии

Что вам понадобится

ТЕСТО

400 гр муки пшеничной или кукурузной

овсянные хлопья две горсти

растительное масло 2 столовых ложки

молоко или кефир несколько столовых ложек

НАЧИНКА

Грибы 300 гр

Оливки консервированные примерно четверть банки

Перец болгарский один среднего размера

Баклажан маленький

Цветная капуста

Помидор среднего размера

Твердый сыр , по вкусу

СОУС

Сметана , 3 столовые ложки

Зелень, например: кинза, листья салата, шпинат

Приправы, к примеру Прованские травы, карри

Как готовить

ПОДГОТОВКА

1

Залить овсянку тёплой водой

2

Помыть грибы и поставить вариться

3

Свежую зелень залить водой. Перед добавлением ещё помыть

ТЕСТО

1

В муку добавить овсянку(можно с водой), растит. масло, молоко. Замесить тесто. Консистенция должна быть такая, чтоб можно было скатать шарик и тесто не прилипало к рукам. Если прилипает - добавить ещё немного муки. Если разваливается-добавить молоко

В муку добавить овсянку(можно с водой), растит. масло, молоко. Замесить тесто. Консистенция должна быть такая, чтоб можно было скатать шарик и тесто не прилипало к рукам. Если прилипает - добавить ещё немного муки. Если разваливается-добавить молоко

НАЧИНКА

1

Порезать небольшими кусочками все, что пойдёт на начинку. Оливки-кольцами. Помидор 🍅 я режу на большие кружочки в конце

Порезать небольшими кусочками все, что пойдёт на начинку. Оливки-кольцами. Помидор 🍅 я режу на большие кружочки в конце

СОУС

1

Моем свежую зелень измельчаем в блендере и добавляем в сметану, добавляем приправы. Часть можно оставить для украшения

Моем свежую зелень измельчаем в блендере и добавляем в сметану, добавляем приправы. Часть можно оставить для украшения

2

Без блендера: мелко шинкуем зелень. Выкладываем сметану в миску и перемешиваем с зеленью и приправами.

Без блендера: мелко шинкуем зелень. Выкладываем сметану в миску и перемешиваем с зеленью и приправами.

ПИЦЦА

1

Раскатываем тонкое тесто. Выкладываем основу на противень, смазанный слив.маслом. Мажем обильно соусом. Выкладываем начинку от более твёрдых к мягким продуктам🍆🍅 Трём сверху сыр 🧀 и украшаем зеленью 🌿

Раскатываем тонкое тесто. Выкладываем основу на противень, смазанный слив.маслом. Мажем обильно соусом. Выкладываем начинку от более твёрдых к мягким продуктам🍆🍅 Трём сверху сыр 🧀 и украшаем зеленью 🌿

2

Выпекаем при 180 °C, около 30 мин. Приятного аппетита!! 🍕🍕🍕🍕

Выпекаем при 180 °C, около 30 мин. Приятного аппетита!! 🍕🍕🍕🍕

Комментарии

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2017-10-6 ☰
вкусный рецепт! Большое спасибо, что поделились. Знаете ли вы, что вы также можете создавать отдельные рецепты и ссылаться на них, используя функцию «attach»? Таким образом, вы можете создать библиотеку рецептов, чтобы упростить отправку нескольких рецептов.
См. оригинал
Посмотреть перевод
✌ 1
Jack Dull avatar
Jack Dull2017-10-6 ☰
Любимый рецепт! 😉
См. оригинал
Посмотреть перевод
Любовь Малькова avatar
Продолжить
Посмотреть перевод