Вегетарианское Печенье 🍪 🍌🍌
Бананово творожные печеньки, без яйц и без сахара
Что вам понадобится
400 гр кукурузной муки
2 банана
творог грамм 200
овсяные хлопья горсть
100 гр пшен.муки
Как готовить
1
Овсяные хлопья замачиваем тёплой водой на несколько минут
2
Делаем из бананов пюре и смешиваем пюре с творогом. Можно это все сделать с помощью блендера
3
Делаем тесто: Кукурузную муку смешиваем с творожно-банановой массой. Овсянку отжимаем от лишней воды и добавляем в тесто. Всё хорошо перемешиваем.
4
Замешиваем тесто, желательно, руками. Если липкое, добавляем муку (любую), сколько требуется, чтобы тесто не прилипало к рукам.
5
Противень выстилаем фольгой. Раскатываем тесто и вырезаем формочками печеньки. Вариант попроще - скатать руками шарики. Кладём на противень и ставим в разогретую духовку
6
Выпекать при 180 °C, около 30 минут, включая 10 минут на прогрев духовки.
7
Готовые печеньки можно посыпать какао порошком либо корицей. Приятного аппетита! 🍵🍪🍩
Комментарии