Вкусные Котлеты 👍
Что вам понадобится
ОВОЩИ
головка чеснока
2-3 луковицы
3 картошины
МЯСО
говяжий фарш (при желании можно заменить другим, напимер куриным)
СОЛЬ
1ст. ложка соли без горки
ЯЙЦА
2 куриных яйца
МОЖНО ДОБАВИТЬ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ
Как готовить
1
Чистка овощей
Первым делом надо почистить чеснок, лук, картофель.
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8053931-1529050874022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Порезать лук и картошку, чтобы она влезла в мясорубку
3
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8053931-1529050874022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Прокрутить в мясорубке фарш, каптошку, лук, чеснок
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8053931-1529050874022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Посолить и добавить яйца
5
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8053931-1529050874022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Перемешать до состояния однородной массы
6
Разогреваем духовку
Перед лепкой котлет включить духовку на 180°, на 15 минут
7
![к ним не прилепал.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8053931-1529050874022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Совет:перед началом лепки котлет опустить руки под холодную воду чтобы фарш к ним не прилепал.
8
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8053931-1529050874022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Ставим в духовку на 180°, на 35 мин
Комментарии