Закуска «оливье-рулет»
«Оливье-рулет» прекрасная закуска-салат для новогоднего стола, точно не останется до конца праздника.
Что вам понадобится
Вареная колбаса 100 г
Картофель 2 шт
Яйца 2 шт
Огурцы маринованные 2 шт
Морковь 1 шт
Лист тонкого лаваша 1 шт
Сырок плавленый 2 ст. л.
Майонез 1 ст. л
Как готовить
1
Овощи предварительно очистить и отварить. Расстелить лаваш на рабочей поверхности и дать немного полежать.
2
Хорошо смазать плавленым сыром.
3
Колбасу натереть на терке
4
Выложить слой колбасы на лаваш.
5
Слой отварного тертого картофеля.
6
Слой тертых маринованных огурцов.
7
Нанести сетку из майонеза очень тонко.
8
Посыпать тертыми отварными яйцами.
9
Свернуть в рулет,а затем нарезать небольшими ломтиками.
10
Выложить на блюдо и украсить зеленью.
Комментарии