Закуска: Рулет Из Баклажана С Морковью И Сыром

 
Oksana  Khrapal avatar
Рецепт видео, сделанный Oksana Published on 5/16/2018, просмотрено 784 , 1 Комментарии

Что вам понадобится

баклажаны

морковь

сыр

чеснок, соль, перец

растительное масло (для жарки)

Как готовить

1

тобы они не были жирными я смазываю их маслом кулинарной кистью непосредственно перед тем как положить на сковороду.

Баклажаны нарезать тонко вдоль и пожарить гриль. Баклажаны "любят" масло, чтобы они не были жирными я смазываю их маслом кулинарной кистью непосредственно перед тем как положить на сковороду.

2

ь через пресс чеснок, перемешать и сразу выложить со сковороды в ёмкость, где будете делать начинку

Морковь натереть соломкой и обжарить на масле. Посолить, поперчить, выдавить через пресс чеснок, перемешать и сразу выложить со сковороды в ёмкость, где будете делать начинку

3

Правленый сыр (или любой другой ваш любимый) натереть и смешать с морковью

4

Начинку выложить на баклажаны и свернуть в рулетики

5

Комментарии

Avatar placeholder
Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin5/16/2018 ☰
Выглядит неплохо. Я сделал баклажаны с орехами и гранатом, но никогда не сыром. Спасибо за отличную идею.
См. оригинал
Посмотреть перевод