Закуска: Рулет Из Баклажана С Морковью И Сыром

Закуска: Рулет Из Баклажана С Морковью И Сыром
 
Oksana  Khrapal avatar
Oksana KhrapalPublished on 68 дней назад

просмотрено 482

1 Комментарии

Что вам понадобится

баклажаны

морковь

сыр

чеснок, соль, перец

растительное масло (для жарки)

Как готовить

1

Баклажаны нарезать тонко вдоль и пожарить гриль. Баклажаны "любят" масло, чтобы они не были жирными я смазываю их маслом кулинарной кистью непосредственно перед тем как положить на сковороду.

Баклажаны нарезать тонко вдоль и пожарить гриль. Баклажаны "любят" масло, чтобы они не были жирными я смазываю их маслом кулинарной кистью непосредственно перед тем как положить на сковороду.

2

Морковь натереть соломкой и обжарить на масле. Посолить, поперчить, выдавить через пресс чеснок, перемешать и сразу выложить со сковороды в ёмкость, где будете делать начинку

Морковь натереть соломкой и обжарить на масле. Посолить, поперчить, выдавить через пресс чеснок, перемешать и сразу выложить со сковороды в ёмкость, где будете делать начинку

3

Правленый сыр (или любой другой ваш любимый) натереть и смешать с морковью

Правленый сыр (или любой другой ваш любимый) натереть и смешать с морковью

4

Начинку выложить на баклажаны и свернуть в рулетики

Начинку выложить на баклажаны и свернуть в рулетики

5

Комментарии

Avatar placeholder
Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin68 дней назад ☰
Выглядит неплохо. Я сделал баклажаны с орехами и гранатом, но никогда не сыром. Спасибо за отличную идею.
См. оригинал
Посмотреть перевод