Grillad Torskrygg Med Grillade Färskpotatisar, Chimichurri Och Parmesanost

 

Om oss Nyckeln till en underbar matupplevelse är ett bra recept! Vi på recept.se brinner för att öka intresset för mat och dryck genom att erbjuda inspiration, kunskap och avkoppling. Recept.se ägs av...

Vad du behöver

800 g torskrygg (från östra Östersjön)

    Olivolja

    salt och svartpeppar

Chimichurri

1 st grön chilifrukt

1 st vitlöksklyfta

1 st tomat

2 st salladslökar (alternativt blastern från färsklök)

1 msk persilja (finhackad)

1 msk rosmarin (finhackad)

4 msk vinäger

6 msk Olivolja

    Salt

Grillade färskpotatisar

24 st små kokta färskpotatisar

    grillspett

    Olivolja

    Salt

60 g parmesanost

Kommentarer

Avatar placeholder