Högrev Brässerad i Svagdricka Och Enbär Med Syltade Tranbär

 

Koka i tryckkokare: Följ receptet men minska på mängden vätska till 3 dl svagdricka och 1 dl vatten. Koka ca 45 minuter.

Vad du behöver

1 kg högrev

2 st gula lökar

2 st morötter

2 msk Smör

6 dl svagdricka

10 st enbär

1 st lagerblad

1 st köttbuljongtärning

3 dl Vispgrädde

2 tsk maizena

    flingsalt och peppar

    svartvinbärsgelé

Syltade tranbär

0.5 dl ättikssprit - 12 procent

1 dl Socker

1.5 dl Vatten

1 st kanelstång

5 st nejlikor - hela

2 dl tranbär

Kommentarer

Avatar placeholder