Vill du servera pastasalladen som ensamrätt kan du tillsätta rucolasallad. Perfekt lunch eller sommarmiddag med en bit gott bröd till.
Vad du behöver
1.2 kg fläskfilé
salt och peppar
400 g pasta - exempelvis gnocci farfaller eller penne
12 st körsbärstomater
100 g fetaost
1 dl svarta oliver
Pesto
1 kruka basilika
1 dl färskriven parmesanost
1 dl cashewnötter
2 st vitlöksklyftor
1 dl Olivolja
salt och peppar
Kommentarer