Lax Och Räkcocktail Med Mammas Tomatsås

(Vodka cocktail ingår ej)

Lax Och Räkcocktail Med Mammas Tomatsås
 
Viktor Karlsson avatar
Viktor Karlsson Published on 2/6/2018, Sedd av 280 , 1 Kommentarer

Vad du behöver

COCKTAIL

1/2 Mango

1 Rödlök

1/2 Gurka

1 Avokado

200g Skalade räkor

150g Kallrökt lax

1-3tsk Citronjuice

(2tsk Hackad koriander)

1/4 Isbergssallad (el. andra blad)

1/2pkt Cocktailtomater

MAMMAS SÅS

1/2 pkt el. burk Tomatsoppa

1dl Rapsolja

90g Socker

0,25dl Ättiksprit

1msk Hackad lök

1tsk Currykrydda

1tsk Paprikapulver

1tsk Colemans senapspulver

1tsk Salt

1 Krossad vitlöksklyfta

Hur man lagar mat

COCKTAIL

1

Skär mango, rödlök, gurka, avokado och lax i tärningar. Halvera tomaterna. Strimla isbergssalladen.

2

Spara några räkor och lite salladsblad till garnityr.

3

Rör ihop tärningarna, räkorna och salladen. Häll över citronsaften. (Och koriander om man vill)

4

Lägg salladsblad i ett cocktailglas och sleva på rök och laxröran. Toppa med lite räkor och bra med sås.

MAMMAS TOMATSÅS

1

Mixa alla ingredienser tills såsen är slät.

Kommentarer

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2/6/2018 ☰
Bravo!!
Se Översättning