Hamburguer icon
Craftlog logoMatlagning

matlagning

träslöjd

hem

sömnad

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Recept

  2. Mejeri

  3. Queso

Laxwrap Med Tomatpestoröra Och Ugnsrostade Rotsaker

👍   19😄   3😔   1
 
Viktor Karlsson avatar
Viktor Karlsson Published on 2018-02-05, Sedd av 2400 , 0 Kommentarer

Vad du behöver

500g Laxfilé

1msk Matolja

Salt och svartpeppar

200g Naturell färskost

60g Tomatpesto

70g Rucola

2 Sötpotatisar (eller annan rotfrukt)

1,5msk Olivolja

Salt, peppar och spiskummin

5 Tortillabröd

Hur man lagar mat

1

Sätt ugnen på 150°.

2

Bryn laxen i oljan, salta och peppra.

3

Lägg laxen i en ugnsform. Låt vara mitt i ugnen i ca 10 min eller innertemperatur på 56°.

4

Blanda färskost med tomatpesto, krydda med salt och peppar.

5

Skala och skär upp rotsakerna.

6

Blanda rotsakerna med lite olja, salt, peppar (jag gillar även att ha med spiskummin!).

7

Skölj rucolan och låt rinna av.

8

När laxen är klar: Sätt ugnen på 200°.

9

Rosta rotsakerna högt i ugnen ca 17-20 minuter eller tills dem har bra färg.

10

Montera wraps; Bred ut pestoröran på brödet, lägg en bädd av rucola och en hög av rotsaker och laxbitar. Vik ihop och njut.

Hur man lagar mat

Bakelser

Lax

Ugn

Lax I Ugn

Sockerfri

Hälsosam

Snabb

Lätt

Mexikansk

Nyttig Frukost

Kommentarer

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Sverige

Hemsida

Matlagning

Träslöjd

Hem

Sömnad

—

Kontakta

Kategorier

Integritetspolicy

Copyright Policy

Länder

🏆🏆 Bästa app-utmärkelsen 🏆🏆 , lätt och gratis. Över 1 000 000 recept.🏆🏆 Bästa app-utmärkelsen 🏆🏆 , lätt och gratis. Över 1 000 000 recept.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram