Brokolicová Omáčka
Vhodné pri HIT a laktózovú intoleranciu
Diétny - 4 porcie za pol hodinu
Čo budete potrebovať
1 brokolica
150 ml bezlaktózová smotana
uvarené zemiaky
soľ
koriander
cesnak (podľa chuti)
varené vajíčka (podľa chuti)
(Nutričné fakty 33 kalórií, 0.28 g tuku, 6.75 g sacharidov, 2.44 g proteínu, undefined mg cholesterolu, 344 mg sodíka)Ako variť
1
Uvaríme celú brokolicu. Zlejeme a odložíme vodu, v ktorej sa varila. Rozmixujeme ju na kašu s polovicou uvareného zemiaku.
2
Do rozmixovanej kaše prilejeme smotanu, aby to bola hustota omáčky. Ak máme málo smotany, prilejeme vodu z brokolice.
3
Necháme prevrieť. Podľa chuti primiešame pretlačený cesnak a soľ.
4
Podávame so zemiakmi posypanými koriandrom a vareným vajíčkom.
Komentáre