Bublanina Hit+la

Bezlaktózová a nízkohistamínová

Play
PlayPause
 
2010jaja2010 avatar
Recept videa vytvoreného používateľom 2010jaja2010 Published on 03/25/2018, Zobrazené 731 , 1 Komentáre

Tento koláč môžu histaminici a zároveň bezlaktózoví.

Čo budete potrebovať

4 vajcia

250 g kryštálového cukru

1dl vody alebo šťavy z kompótu

270 g polohrubej múky

1dl oleja

0,5 kávovej lyžičky sódy bikarbóny

palmarín na potretie plechu

hrubá múka na vysypanie plechu

ovocie (čerešne, marhule, broskyne)

Ako variť

1

Oddeliť bielka od žĺtkov.

Oddeliť bielka od žĺtkov.

2

Cukor do biela vyšľahať so žĺtkami.

Cukor do biela vyšľahať so žĺtkami.

3

Play

Pridať vodu alebo šťavu z kompóta.

4

Pomaly liať a vmiešať ju do cesta.

Pomaly liať a vmiešať ju do cesta.

5

Play

Pridať múku a vmiešať ju do cesta, potom aj olej.

6

Play

Z bielkov vyšľahať sneh. Jemne ho vmiešať do cesta.

7

Play

Vymastiť plech a vysypať múkou.

8

Play

Keď je rúra vyhriata na 180-200°C, do cesta vmiešať sódu bikarbónu.

9

Play

Vyliať na plech.

10

Play
ocie.

Poukladať odkvapkané a na kúsky porezané ovocie, bez kôstok alebo drobné ovocie.

11

Play

Piecť 30-40 minút.

12

Upečený koláč musí "dýchať"

Upečený koláč musí "dýchať" preto sa nesmie prikrývať, iba ak papierom na pečenie. Aby prúdil vzduch. Inak bude vrch koláča mokrý

13

Play
.

Koláč vydrží minimálne 1 týždeň, ak je dobre schovaný. Bez ovocia aj dlhšie.

Komentáre

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
05/30/2018 ☰
Blahoželáme!
Pozrite si Originál
Pozri Preklad