Bravčový Perkelt So Sušenými Paradajkami (fotorecept)
- 1,2 kg pliecko bravčové
- 2 ks cibuľa
- 1 PL masť bravčová
- 1 ks paradajka
- 5 viac prísad .....
Novoročný Bravčovo-hovädzí Perkelt Na Červenom Víne S Ríbezľovým Lekvárom
- 1/2 kg krkovička bravčová
- 1/2 kg mäso hovädzie predné
- 1 PL domáca masť bravčová
- 2 PL lekvár ríbezľový
- 10 viac prísad .....
Držkový Perkelt Zo Žitného Ostrova
- 2 kg predvarené držky
- 4 ks cibuľa
- 2 ks paprika
- 4 plátky slanina
- 14 viac prísad .....
Perkelt Z Drobkov Moriek
- 120-150 g slanina údená
- 250-333 ml (posekaná na drobno) šalotka
- 3-4 ks zeler stonkový
- 3-4 ks cesnak
- 11 viac prísad .....
Hovädzí Perkelt S Hroznovým Lekvárom a Vínom (fotorecept)
- 600 g mäso hovädzie predné domáce
- 1 cibuľa
- 50 g slanina údená domáca
- 2 PL lekvár hroznový domáci
- 11 viac prísad .....
Paprčkový Perkelt
- 5-6 ks nožičky bravčové
- 3 ks cibuľa červená
- 4 strúčiky cesnak
- 1 ks paradajka
- 9 viac prísad .....
Perkelt Z Kuracích Stiehien Na Zelenom Podloží (fotorecept)
- 2 PL masť bravčová
- 2 - 3 PL olej slnečnicový
- 4 ks stehná kuracie
- podľa chuti soľ
- 14 viac prísad .....
Kurací Perkelt S Jadrovníkmi (fotorecept)
- 2 PL olej rastlinný
- 2 PL masť bravčová
- 8 ks dolné kuracie stehná
- 1 ks stredná postrúhaná cibuľa
- 11 viac prísad .....
Morčaco-šampiňónový Perkelt (fotorecept)
- 450 g vykostené stehno morčacie
- 1/2 PL domáca masť bravčová
- 1 ks cibuľa
- 1 PL horčica kremžská
- 12 viac prísad .....
Teľací Perkelt S Opekanými Haluškami
- 800 g stehno teľacie
- 250 g cibuľa
- 100 g masť bravčová
- 150 g paprika červená čerstvá
- 18 viac prísad .....
Perkelt S Hovädzinou Zo Suchej Marinády
- 800 - 1 000 g mäso hovädzie z krku
- 1 - 2 KL soľ
- 1 ML korenie čierne čerstvo mleté
- 1 KL ligurček lekársky mletý
- 15 viac prísad .....
Guľkový Perkelt So Saturejkou
- 450 g pliecko bravčové
- 2 ks cibuľa
- 1 strúčik cesnak
- štipka paprika červená mletá
- 6 viac prísad .....
